Nestlé: risco de fazer é melhor do que ficar parado

A diretora de transformação digital da Nestlé, Carolina Sevciuc, diz como a empresa conduziu e acelerou os processos por meio da tecnologia e uso intensivo de dados

Food tech

Por que a tecnologia ressignificará nossa relação com a comida?

Papel social da alimentação ganha novos contornos com o surgimento de aplicações de personalização de dietas e com a fragmentação da indústria alimentícia

Alimentos

The Future of Food: sabor sem dor

Grandes empresas como Nestlé ou organizações alternativas como o Foodtech Movement entendem que o ser humano reencontrou sua relação com a comida